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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     
" |5 L8 {' z% R, S0 g% f0 ltvb now,tvbnow,bttvb雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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' r% y  k: w, R( q9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
4 @: m" ^. K' D% q  m) `1 I4 ctvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:     
3 \1 H  H. J5 `& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。tvb now,tvbnow,bttvb# o8 I/ M& [8 G, e) u/ B
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3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。
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1 L0 X1 T  J5 n$ ?4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( U$ }+ [/ v- W" X

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