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[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球

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材料:     - @3 V" z& E5 |1 g/ J
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q  ?6 Z3 l7 U2 x( X( Z5 j8 b

. ~7 J: P- q( w. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P1 i: j" c7 \* Z, _
調味汁料:
- l6 W# K7 T6 M* t& `. ^1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法:     % t6 b- f) ?& Y) m; g1 a: D
1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。os.tvboxnow.com# w# L3 C$ U% h

& z) K3 f- O7 b! x' H0 z1 p公仔箱論壇2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。os.tvboxnow.com; }0 l, H3 T+ }1 z$ v- C1 {) H

0 e% t- ?: G4 n7 a* ]4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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