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[美食介紹] 螞蟻上樹


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材料(4人用):
3 c' R+ A/ g( }tvb now,tvbnow,bttvb1.少肥免治豬肉 ​120克os.tvboxnow.com4 U) c. m. B5 Z5 ~
2.龍口粉絲 80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) a$ \' g7 C0 b* y& N! c- h
3.油 1½湯匙
7 |4 L4 N6 n9 ^8 r公仔箱論壇4.乾葱 ​4粒(切碎)公仔箱論壇: z7 o" S& {: k
5.蒜頭 ​2瓣(剁碎)
# I1 K4 K4 J) \  ^3 o  V4 e2 P公仔箱論壇6.薑 1片(剁碎)
0 H. o8 p  I" F7 m' O1 ]/ S7.指天椒​ 兩隻(切粒)
, L6 G( Z1 n" a) v+ O3 U/ _os.tvboxnow.com
2 n  s0 i: T) H2 p5 K& R豬肉醃料:公仔箱論壇; W+ D# G) }& G
1.生抽 ​ 1茶匙
7 [, k& l# c2 B" x( o; N公仔箱論壇2.蠔油 ​1茶匙- Q7 w+ y: u6 m; T8 ?# ?) t  t
3.糖 ​1/2茶匙os.tvboxnow.com3 \* R& k6 g3 q
4.酒​ 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ N8 [" K  Y6 R
5.胡椒粉​ 少許公仔箱論壇8 p8 T- N4 Z1 ?. J! o& W
6.生粉 ​1茶匙
8 `! n) Z1 S8 |0 B; _0 b; J, }- Etvb now,tvbnow,bttvb7.麻油 ​1茶匙公仔箱論壇: p- y3 C$ r; l6 X, H

. l9 Q' P+ N; x$ C- }) |2 {- K+ Ytvb now,tvbnow,bttvb粉絲調味料:公仔箱論壇  E  P  j0 M9 U0 k* q
1.無味精清雞湯 1/2杯
* O/ O+ A; A. S公仔箱論壇2.鹽​ 1/4茶匙
2 Q# b, r+ N0 h. I3 K. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蠔油​ 2茶匙
  e- i4 I7 }1 X0 w* ~; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麻油 ​ 1茶匙
- K( |' m8 A$ U; q! Q6 `+ `公仔箱論壇
6 |$ E( k& S2 D6 N公仔箱論壇做法:
; \3 `8 M4 L6 O1 S4 L' T免治豬肉用醃料拌勻待用。
, A& {  F/ V$ _, c* J7 j: J! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲用水浸 10分鐘,瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
% |3 l) U$ y/ n: o* |公仔箱論壇指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# D& P/ U7 r
用中小火燒紅鑊,下油1 ½湯匙,爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。) E; H4 r1 }5 Q2 X1 P  V% I
轉中大火,加入肉碎,炒散後灒酒,炒至出油,倒入筲箕隔油,不用洗鑊。os.tvboxnow.com6 K- X9 R" j% \! q- s
小火燒熱鑊,放入粉絲及粉絲調味料,煮約四分鐘,至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
, V+ d0 x" |/ b" Y0 v8 B  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉放回鑊內,轉中大火,加入粉絲迅速炒勻,聞到朕朕香氣及完全乾身即可。
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