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[中式食譜] 川椒鱔片

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材料:     os.tvboxnow.com9 l& ~% b' T6 W+ R
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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  t0 `( n0 C2 K2 X6 s* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
! o1 t& ?/ q6 ?: m2 o4 ~# `tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片): 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
& t% |+ I; L' X3 ]; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
& j, h( F. s; c公仔箱論壇1.先將鱔片抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 M4 X8 Y( O) K$ c

* O; K* t5 C$ Y/ o$ \公仔箱論壇2.起鑊爆香薑粒,加入秀珍菇、甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i  K, x; |" G* P; v! [

; W% s+ G8 _1 ^) L. B3.加入鱔片爆香後灒酒,加大蔥炒勻,再加清水將鱔片煮熟。
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- y/ x  l3 g% S& b6 J; {0 v- k& Eos.tvboxnow.com4.加入調味料及紅椒拌勻即成。公仔箱論壇9 V% l0 ~6 x2 e3 y' f4 J; \+ D
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