特色台灣蝦
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特點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^- g0 G) o9 W S- V9 i4 x
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從尾部起剪開<不要斷>公仔箱論壇5 J P0 `$ O% ~) z0 ?8 {
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調味:
j; d$ o4 a0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜、蔥、姜,生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1gos.tvboxnow.com( c+ O; `. i1 I
+ I5 E; F7 Z# w材料:台灣蝦約500克。清椒一隻,蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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6 C, v2 V( D( n4 v( ~7 \! E9 ^os.tvboxnow.com調料:公仔箱論壇. {- K9 D+ m" q+ H6 a9 @
紹酒二湯匙,生粉二茶匙,胡椒粉適量,鹽一茶匙,味精一茶匙,水二杯。eqo8}.Ptvb now,tvbnow,bttvb* \* j( @8 w! o4 S) c6 n4 @
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做法:公仔箱論壇6 w3 i% G7 |; i7 o- q8 t$ Z
1.蝦洗淨開水中焯一下,起鍋冷卻後剪去須腳,從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入,炸約一分鐘,起鍋裝盆。
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* S- y; i- e+ c6 U3.鍋內留少許油,放入蒜、蔥、薑末,紅辣椒曝炒一下,將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入,煮開。+ B* B6 h* P5 b" w# p
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4.將煮好的調味汁,倒入己裝盆的蝦上。. S. ?! J1 t- j ?* n' ~
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2 |+ L* m5 V; K( Q& a7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片,用開水焯一下,做盆邊裝飾。 |