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材料: 公仔箱論壇0 _- P( T3 v+ K' W8 B$ E* W$ Q$ Q* k' m
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙/ c8 r0 R5 G3 f* y
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調味粟粉水：
. W/ s" D& B) v/ e! M: @$ t清水1湯匙、粟粉半湯匙
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做法:
$ @9 @ B/ C; X& \os.tvboxnow.com1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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% W% ^7 R" q. j7 U* C& p8 Z- L2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
& j: a" U3 h. U0 Y0 P1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 U3 u- u& W( o9 g
3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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: k. S7 y* e9 r" f. e: K+ btvb now,tvbnow,bttvb4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。公仔箱論壇9 O% F( W- Q+ J/ M2 z2 L$ m) n
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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