材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30gos.tvboxnow.com9 U3 L. { s; Q) j M2 O: d
調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
- E) K. B1 _. ~公仔箱論壇做法：0 G* r$ j* k8 Z9 ~( X
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中os.tvboxnow.com( T2 y2 u; w0 m
2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
/ Q9 z. r8 c# `! M) M: g; S, T3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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