材料: 1 }1 z/ D1 h9 o0 Q
豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克1 H, h4 F$ }: Z# l) z
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做法: ' j! [0 t* r5 O8 v# S7 i2 M9 D2 A
1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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" l8 G8 }- Y. a7 L公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。
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4 u' K! w& L% \" M5 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。 |
發表於 2015-3-24 04:22 AM
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