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[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜


* Q* W0 L6 B/ h. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
9 {0 g/ }2 c* x% h; |0 B5 E! U% i1 S+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯os.tvboxnow.com+ h! h+ r  Y5 \, r' Z# W7 I  a2 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 j! D& J8 t: ^
調味醃料(龍利魚柳):
3 k! {* P' b8 Z' y- r海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:        
3 P4 v, y5 w+ m5 o( x* y! otvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜洗淨,在腳部切3刀,撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾,切粒與醃料拌勻。
* }4 ^0 ?- G/ p3 t$ K$ k+ _$ m9 N2 Q% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h! `) L7 G1 j/ \$ P! F9 a; _2.娃娃菜放至鑊中,注入少許橄欖油及2湯匙清水,蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟,取出排放在碟上。
' i, R3 y, b$ z. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ \5 E8 v, D6 u, n, p: J4 L
3.下薑片及磨菇片煎一會,注入金華火腿雞湯煮滾。2 F& T+ n$ }8 J
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟,用生粉水埋芡,淋在娃娃菜上即成。
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