% f. I& Y+ {7 c t( `/ T) c$ M公仔箱論壇材料:
( j0 a" v) z) L% d& L, [( j+ r; P( Q雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( l& o& T% L% c5 r3 L
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6 W; [5 }# r& t, B k6 X' P: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
& N/ a! P1 N$ Y: Y( atvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙) v8 h. A `! c- s7 S, D
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* |# A& _. O% ]7 t- f; ?. {
1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。
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2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。# L' A- r$ r6 e
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3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。
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9 X) l+ E/ G C7 [1 R/ W0 Gos.tvboxnow.com4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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