! N a3 N/ i9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& H- D& A4 c3 j. P8 f" {- qtvb now,tvbnow,bttvb羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙* T1 G) m! t/ d6 l5 K
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb( H3 W" c- H& f
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙0 u& |/ y% u$ b6 N+ ]4 W; _$ |( }4 I* R
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! N7 y4 F& ^+ x5 k* Q9 x/ Y) f8 N做法: + h- s6 z( e& g2 Q* S
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。; T( y* a0 C P
) g s, j& W* |3 l1 g& O, Q2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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/ I4 u5 w# r5 n$ [3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X. C j9 X8 T
* ^, E/ j& X. X- F4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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' @7 e7 @0 n" p+ [5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。 |
發表於 2015-3-23 05:30 AM
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