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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( T6 b+ U+ A2 ]8 [
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)
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做法:     
' |/ e" M, M" V! \4 S. ?8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。) u/ \/ p+ [9 ~/ u' Q/ I, C7 h; P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 A- a$ V2 Z7 i1 j
2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。公仔箱論壇1 G  g1 A- W: x6 ]9 s0 U
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4. 把全部材料炒勻。公仔箱論壇- {) y# Z# y; q5 d
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