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材料:
* O/ E6 A5 k ^2 B7 S: o4 c! E公仔箱論壇薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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0 t3 R5 F' _2 Z- I* {" R調味醃料（羊肉）：
5 ~% K K+ g; i5 c生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- G7 c. t! z% |
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0 f& M8 I4 U/ J' ~' xos.tvboxnow.com做法: - y! K6 j$ C! `' g1 S" B; i
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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