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[中式食譜] 南瓜蜜糖燜小扁豆


: c2 r* o* t1 D6 m3 v+ O$ E: [公仔箱論壇材料:     8 _0 ^$ {+ X' _. ^* R8 h
南瓜200克(切粒)、小扁豆1罐、薄荷葉1(切碎)、原味乳酪1杯、煙肉粒2湯匙、上湯半杯、香葉3片os.tvboxnow.com, f! I5 z( J% f# k- w- D6 ~
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7 q9 h! M; d. }% b. Q調味:     ' _# h2 y2 A9 y, p' _
蜜糖3湯匙、鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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/ j5 M+ S* [' x, y  c' htvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇# l2 y; X/ w& G/ r2 C6 L& ?
1. 起鑊爆香煙肉粒,再加入南瓜炒勻。os.tvboxnow.com7 V% t5 b* H: ], }# `( {) a
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2. 倒入小扁豆,加入香葉,注入上湯燜煮6至8分鐘。
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1 I; A9 O; K3 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鹽、蜜糖及紅椒粉調味。
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4. 最後拌入乳酪,灑上薄荷葉碎即成。) c9 r! e2 @7 ]/ M4 U) X' h" ]. }3 l

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