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材料: os.tvboxnow.com: N" V- d! K: x# D; e( Z: T
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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調味醃料：
: }5 e( Q' a1 K) L$ t( f r" S! U蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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# { C7 n# [4 {% a9 e6 F; m8 F5 o. P芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ {( q2 C( ?7 h
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K* z3 c7 |% A. o7 _ w
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 U) @8 _4 {
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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. q8 y W* d/ ^2 Q/ e公仔箱論壇2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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