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材料: os.tvboxnow.com+ B. f% R1 J/ Y5 b |4 S# v
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯os.tvboxnow.com$ @# X2 V2 Y0 p- z5 K. C9 }
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$ F+ i$ V- J9 H調味: 公仔箱論壇8 E: _& Q3 D2 p, |
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( r6 x4 M, N w
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做法:
) p. u: `4 \) \' u5 ], jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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}: e1 H, }% v# J8 C3 f公仔箱論壇2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。公仔箱論壇1 u) Z1 H" o( v
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb t r! K: h9 Q/ u+ A& A
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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. u* g; w$ ?, i; |4 v* {5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ ]9 q' ?) p0 T- `, t9 J
8 }4 c" K1 `! r1 k6 b& k& z1 ptvb now,tvbnow,bttvb6. 最後拌入菊花花瓣即成。公仔箱論壇% K% M5 b, k3 j7 s v/ j
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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