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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛


0 y6 m! u0 E( g公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇" U- j" E0 R& O; L* Q0 q/ D/ D/ j
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半tvb now,tvbnow,bttvb* R/ p- t- L4 v5 Q' F* W* Y' M  f  Q

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& N" J, J* R4 P$ ?公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ h7 r" \. m$ O+ ^2 C
生抽2茶匙、糖半茶匙
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" b! W  P- h3 t' `' R6 E公仔箱論壇做法:
+ X5 P* J3 _* \% F/ f0 Z1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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  n2 Y2 m8 e+ L. d) p9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。) m# s9 x) x9 c5 v+ m8 M7 {
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