! I2 G/ I0 O! v% V/ A2 H材料:
3 j. H- L8 w: r `os.tvboxnow.com板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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調味蛋糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 T1 g9 \( O- d$ O% a3 b
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
$ [, I) T/ ]+ F: C9 U. c" _公仔箱論壇1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A% |* l+ ?! M/ b+ V
4 F3 C" X( a- @ p3 f: c) Z# u公仔箱論壇2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇, ?' D( M, A) }' ^
! F% X. K; `# _& ~1 Z# U公仔箱論壇4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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