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材料:
# ]8 s! ]5 a+ U! ]& |公仔箱論壇混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:
% K3 ]1 h9 w) e7 |鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d( Y' g; j: E3 ^9 Q
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* ]3 |/ f, C% ~. _/ `做法:
1 Y+ r3 Y+ S1 W& w& i) F1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 H3 ~+ _7 X* h2 [
6 Z S. y r. [: B: i7 h, j2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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" C( {/ C3 N& ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。tvb now,tvbnow,bttvb, l* S' b+ T. p P
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。os.tvboxnow.com3 o6 L4 x" ?( X/ L5 _- s
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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