, d9 V3 X- H G8 A! ^# y$ g$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 Y5 [0 M4 ~0 J5 {, s" Fos.tvboxnow.com茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）公仔箱論壇- v7 V9 r8 N+ `. {) I
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5 h9 r; o; {9 o調味咖喱汁： tvb now,tvbnow,bttvb3 @, g* v0 |) z' x/ D
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯# K5 c% U/ A/ o* V! E" x6 c
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, o- } [ y- }: E/ ?公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇0 m( U: Y# O* s1 l
1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。
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2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。: [4 X! M1 @9 l# s' k
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3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。os.tvboxnow.com2 q- f8 r4 v R& P
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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