在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪公仔箱論壇& o* e8 J% N! Z
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$ Q: R1 C# u4 R6 |3 J# @3 l公仔箱論壇蝦仁 150克tvb now,tvbnow,bttvb* r# A/ c3 Q. T- h$ q
豬絞肉 150克
& D5 _$ Q0 J4 ?2 [ A1 e# f公仔箱論壇鹽 1/4小匙
3 E) s; `4 N( h5 Jos.tvboxnow.com薑泥 1/2小匙公仔箱論壇; w( O# E% a2 G: n
酒 1/2大匙os.tvboxnow.com0 `7 A7 H! {! n2 X$ E$ g$ `
太白粉 1大匙
" g6 ]% E. Q' b* F8 `' K# Xos.tvboxnow.com胡椒粉 適量
+ o# s9 ]6 J, v公仔箱論壇現成的廣東餛飩皮 約20張os.tvboxnow.com. D1 w" ^6 Y: z U; u0 W
冷凍的三色蔬菜 適量公仔箱論壇- f. |$ _# D' z( ~1 C$ E" G+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" v; x4 Q2 c7 m! C2 e& m1 d8 x
作法
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! }; I8 c9 s7 J8 e8 k9 W公仔箱論壇1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性os.tvboxnow.com0 k! h, J' V6 j8 W
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2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻6 b: R5 K5 ^2 O0 @: \- m
+ d4 y; E9 {9 @8 ^5 x) ~1 s公仔箱論壇3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上tvb now,tvbnow,bttvb1 j( Q7 Y( t* X! O: ]
+ f2 ]& s- _4 s4 T8 e* j, u4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料os.tvboxnow.com# k3 f6 Z% U5 K$ p
6 q! m% }3 n- K/ q7 D) s5 o' {tvb now,tvbnow,bttvb5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
2 [1 y* |7 r) O& E8 q6 O4 o- y7 U6 p6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 p) U, {6 S! J, E) F" e) g9 n
6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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