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金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! _$ M$ a4 }/ ]3 }
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4 `: K Y# `8 m. Q- Zos.tvboxnow.com肉丸材料： 公仔箱論壇* l1 K1 ~+ e }4 e& |/ j! K
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x! s9 m4 m' i6 w/ P0 X0 F
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做法: 公仔箱論壇4 R& g# P/ N2 l! H
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。os.tvboxnow.com- c4 z3 C, E! t7 E7 B
- o1 I* U0 C$ I& v. N' J0 ^2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb) x8 \. ?6 F9 t+ i, ~$ Q
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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/ v9 w- o2 C+ D: o3 i9 J4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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