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材料： ) V& L, h$ L: N4 r" [
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 公仔箱論壇" Z X* V ]; ~8 t# `; X! j) M
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9 Q% e' G. V. u, n- ]" S肉丸材料：
" F1 }' E% @7 s/ k& o5 j公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ X1 i' h# A% ^1 p) r
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8 Q* i- o- H% O- @做法:
$ j. [' m. M: s) [- _" N6 ^ v+ r1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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+ L( E' S3 n1 X4 E" ]4 _9 g! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。公仔箱論壇* a. ?+ r! M9 @* `
* q v3 K1 ]% y5 R/ }( M2 Sos.tvboxnow.com3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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