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瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味:
. y$ z; ~' [ O. yos.tvboxnow.com調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙! j, v# [: j' ~: R+ E. s
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ p& [; D E
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 [' F) I" W3 I
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。' U" J: q4 M4 k; I1 Z# c* d
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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C- e- V* p) t" d) h9 ~" H4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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+ U7 _" i8 A* c- U8 ^# @5 ^( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。公仔箱論壇. ]( M1 H+ X, | M3 S: y
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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