8 R3 ^- Q* o3 K+ Z5 n* }6 D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: % i/ I! x' I% Z: r& y8 _% x7 y9 l
金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量
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調味醃料（腩排）：
. q( B) Q# w$ C' l0 a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
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3 G/ E2 @* x7 O. r! u公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇. O! f, w1 `. X% q: E0 _& ?
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。
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$ y" I1 g+ |0 H9 l- {* k9 j7 W/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb' O: X: `- B( T' Z0 D7 B
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3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇1 \5 ]2 i H: m i) O- }
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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