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材料:
4 ~" ^0 E# Z* ]5 \2 E y! f/ |os.tvboxnow.com雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ i9 a. `' ?
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; E2 t M5 [% A
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法:
0 p! K; n$ h, l& o, jos.tvboxnow.com1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
9 |3 j; m8 C0 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [3 i, f! A; K W. T' _' m! E
2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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0 w/ n. T7 G+ x4 I5 g3. 用適量生粉水埋芡。
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8 p, I. _# }$ _; T" r; N t7 W4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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