/ e, T6 q, n- Z* o5 j2 R- w7 p材料: ( A$ p3 W1 N9 ?2 v2 e
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 t/ @6 A% S$ z
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+ p9 z3 s# c+ [ }醃料（豬扒）：
& z- q- `, b! L k( S) a# z0 z公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇6 I& v5 t3 C1 b) F9 m; s M
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% P; i" e1 Z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 E$ J$ _4 l8 W9 I6 G
1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。6 u$ \$ M2 e! ?2 h
]3 ^8 X) ~6 S' j0 X4 L2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。公仔箱論壇! z# a# v3 c! h: Q7 b
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。
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4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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