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[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律


7 |9 {( w* J" `+ \1 w0 m) x$ g  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
  E) a( t( F+ l8 o# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片(略切碎)、乾蔥3粒(切碎)、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙5 k( [& Q% O2 T! @, {
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調味:     os.tvboxnow.com( q" B2 A; G. J* u: Y- L, _
蛋黃沙律醬(鹹味)3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( T3 F. C6 N0 x; k
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* W# F: @& {8 {% ]/ L8 Y! s) I做法:     
" r* k) R- A5 z) M% D; Z- ]4 Los.tvboxnow.com1. 薯仔洗刷乾淨,連皮放入水中(水蓋過薯仔面),加1茶匙鹽,煲滾蓋好,改用中火煲至薯仔剛熟;取出去皮,切粗粒。
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8 ?6 R5 \2 ]/ {os.tvboxnow.com2. 煙肉略切碎;燒1至2湯匙油,炒香煙肉及乾蔥,加入薯仔粒一起炒。公仔箱論壇2 o9 o2 X6 P2 k) s0 }" A4 P
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3. 拌入適量調味醬料,邊炒邊拌勻。6 x) F1 u* K, {: ~
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4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁,拌一拌即可上碟。
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5 [0 K+ n) s8 F8 _9 a/ q( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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