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[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片


& z/ k; T9 J2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
' i; O! i2 t4 @- Y+ ~% [" e% qtvb now,tvbnow,bttvb薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙os.tvboxnow.com, |' e3 O3 Q: j
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調味:     
, G% D$ Q$ c- D) \$ U' A+ a8 nos.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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+ _# L, T2 F6 g6 _' ~& Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     9 e4 C, s& u. |  o5 G
1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。7 ]+ Q+ i$ W5 O

$ e3 z4 X+ T$ d  H0 _2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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1 |+ Q& c% S( x! T% dos.tvboxnow.com3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ ?" O- r9 s
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: k5 ^/ h8 h' {% f

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