: B5 y! O8 h3 _) N- uos.tvboxnow.com材料: os.tvboxnow.com2 O, D" K6 r0 H4 f
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙公仔箱論壇$ |8 y- B/ t6 }3 ~; I
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. c8 u' ?6 n1 Z/ H& _( u9 P! \調味醃料：
$ K( ~$ d9 o% @7 \7 N# k: J2 a- ytvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 9 B' J& O6 ~7 |% _/ r! _: E x6 E
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6 a. ^- g. C6 y- E- T芡汁： 公仔箱論壇" V- v% l8 S, Z: |* T4 d7 S& X
水5湯匙、生粉半至1茶匙% |. U9 ~2 Q% z
; K8 r3 \' Q! C# i* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p j, A$ v$ \0 O' r9 ~7 g5 S4 [; g
做法: ) ~% n/ D+ c* m8 M9 X
1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。' I6 l, M% n/ c5 J9 U$ B
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。公仔箱論壇/ l B! n" O0 \3 v
! x/ K6 S" J2 k公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。7 m* O7 o+ ]* g& O- Z2 B& f+ d0 Y
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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