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材料:
+ j" Q$ C) r9 f. t9 \7 itvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙, i0 Y. ~' f! O1 f. `2 Z
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- Q9 s: T0 Y# b8 v7 |: Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
. p3 c2 Y8 O' |# h dos.tvboxnow.com黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 os.tvboxnow.com1 Q: w; c N) H
( |. B4 `" f) l+ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) Q& d6 j/ d/ k% J
芡汁：
1 I* t# B: L V E2 _* o公仔箱論壇水5湯匙、生粉半至1茶匙
4 j9 m) i9 Q% ?1 b4 B; wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; N8 q, A5 y. @) D6 F' b- i
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做法:
2 p# G2 S- T8 U公仔箱論壇1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇" v2 I/ `/ v- g9 c7 S
% F7 k4 |! A8 S* P2 [8 L2 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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2 t) \( ~6 ]* V- N# O/ k3 Qos.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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