材料:
8 o( @- b0 H+ B1 A8 t6 Q# Uos.tvboxnow.com乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇8 H) v; x# \0 x0 ~+ j# o) w
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8 M* W; ]8 O0 O; [調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb& e4 f7 K; M1 M, F! g5 m# @/ b1 i1 y
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
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, N! ^- h' ~. b# g, }/ M8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁(一):
: U: a7 T! m* C- Y* u4 d公仔箱論壇乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎)
/ R0 u' i& j% J x' |- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: k! g/ \% W! E; H! y+ M拌汁(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' P. b3 x3 r3 X
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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" L# D. C' G2 h+ g( T+ | m8 v7 N: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇6 r! M) A! N. c$ z+ L' O
1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。- M$ w/ ?# h0 P& E% m6 F0 z' N
$ m1 k' p3 `, | N; b3 J. L$ R2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。
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