材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, m4 {) |7 ~5 _" }# N
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙9 G0 g) ^( J8 w! ]9 R0 Y
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3 V8 n. q3 P6 m/ q9 u調味醃料:
7 I9 B6 H* o' \ s7 j utvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎)
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拌汁(一): tvb now,tvbnow,bttvb& G0 \4 Q, O5 L1 Z/ `
乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎)
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拌汁(二): , \: }* d1 w) e
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙" b7 ]) z$ e6 J
% t) d8 a s/ W9 g7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 b/ j' T* g l W1 D
做法:
8 [ c0 X; ]: X; {2 [. }* _) C公仔箱論壇1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。
\& n$ z5 ~( \7 r8 F- o7 h- _' k公仔箱論壇
/ m2 g9 X7 g: W8 htvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 w5 T+ t4 O! v' Q
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3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。
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