' c& t' v$ a' p+ f0 A' E; R1 _材料:
2 V* X; D3 h% K, |0 ~; z$ Z6 ~6 d5 Q急凍蜆肉150克、煙肉2至3片(切幼條)、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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0 |2 ]- J6 M1 U, W* F8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料(蜆肉):
3 b" k; i0 Z# x* T( z- ltvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 - L. l& K, U. E5 ]: _
8 E! B0 u/ M8 {5 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb V( |# E% T$ ?1 r4 r* f
調味料(蛋): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z& \' D1 }4 O
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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/ O. T1 N. d% m* H% K4 R* {# W0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(蒜蓉):
) k' r. V ]5 I. U% Cos.tvboxnow.com滾油2湯匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K2 `2 t0 D- [4 R4 T
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ u$ p( @1 Q& E! e* v
1. 急凍蜆肉沖淨,抹乾,拌入調味料;蒜蓉放小碗內,加入滾油拌勻,加調味料;蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇( |; A, k: x- I+ g7 Z
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2. 燒2湯匙油,把煙肉炒香,加蜆肉炒至香口,取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油,油熱時倒入蛋液拌勻,隨即加調味蒜蓉及蔥粒,炒成滑蛋。
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