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材料:
1 L; T' \7 ]& A+ f8 b3 r公仔箱論壇急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
5 Z5 v3 v" f. X3 Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h0 X ` u6 l# c
! Y8 H2 | K$ N- U0 O3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料（蜆肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ O- C/ b" j& O
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
( E; J& i* C% p. N; k( d: }, q% U/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ a( G# E4 o2 Y
5 f5 G- v U; U7 D* L) x4 m調味料（蛋）：
9 [5 z' O: n) T) f. r1 a" ]5 zos.tvboxnow.com魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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; f$ p: e% {9 T+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（蒜蓉）： 0 l5 o$ n$ z8 b* O6 K: h
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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) `* F) V. q$ M, f/ \9 j. wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) \( a( _: D$ j
做法:
! N# q& j( Q& \9 ~. u公仔箱論壇1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇) z. f/ a F# i, q/ `; E
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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