材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
/ J0 C0 ~8 @( P# H- b: m調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 k6 z/ F, S
做法:
8 u5 o! k( `$ T+ q2 U& V( o3 ` M$ u1.雞腿去骨備用
: i: F$ M5 R8 O2 A. J2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ h' p5 o6 g0 F5 M
3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ c. h+ [* I, M+ Q+ q
4.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用公仔箱論壇4 U4 B, m7 S; q! P; x5 r3 C
5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條
f( E$ u: [7 P/ a6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可 |