" I. _2 B* m6 a) J. H% h' v% Z材料: ) C( d$ R# H3 A) L* [/ a5 q& o
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）
) S! H% d4 _* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 l+ D& @1 S. j1 X- g( w9 v
3 g/ Y' u5 v( Uos.tvboxnow.com調味調味料：
4 M* R7 |5 [7 ^3 O9 r; Kos.tvboxnow.com紅咖哩醬1湯匙半 9 v& |1 d* G0 x, r% G
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醃料（雞扒）： 7 C8 C. ], S0 ~
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許( Q* h: l9 N# k! F+ b! T
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6 H& _; [, I" a. F' E1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& J( {0 I* {# ^8 `) P
" h% }* L/ H6 u, a6 d6 u% T3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。6 D8 E# C3 B2 m2 X! m" ]
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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