材料：
; j( |: a. F* s8 d0 w( qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 12隻
! A% p3 T. s8 E$ D1 i黑芝麻 少許
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6 ]; b: } c- G# M" g1 G, s2 e; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 V# @& Z b$ ~
醃料：os.tvboxnow.com8 }; n, `9 o$ u& C1 U
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）tvb now,tvbnow,bttvb- L. R: b J& r6 T- z" ]( W* Q
米酒 1湯匙公仔箱論壇5 Y* Q" k4 s# G' U6 Y: @
老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙
: N0 J" l) N# o7 w' H8 [tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/2茶匙
& D: }5 j4 s4 C& Hos.tvboxnow.com糖 1茶匙
+ n0 w* X5 M6 {4 Cos.tvboxnow.com雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 x- `8 U7 z- x6 V
胡椒粉 少許
6 v5 O3 J) ? D: X9 b/ E: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙: [ x* p7 k0 _) s% l
蒜片 幾片公仔箱論壇& I4 M/ u( `) P, x1 K3 U6 P3 Z
辣椒粒 少許（怕辣可不加）
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 M0 C5 Z4 d- N
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。公仔箱論壇, i* [" S- l- `' Y
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
! Y7 L% t" M7 |3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
1 C8 T5 n1 Q$ F8 P% R& {tvb now,tvbnow,bttvb4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學7 ^: f0 c5 O, l$ w! @3 G
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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