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[中式食譜] 欖菜石榴五花肉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- p/ d  v1 ]) |4 z3 C
五花腩豬肉1斤、欖菜3湯匙、甘筍2/3量杯(切粗粒)、冬筍2/3量杯(切粗粒)、蒜頭3粒(切粗粒)、薑1湯匙(切粗粒)、紹酒2湯匙、老抽2茶匙、雞湯1量杯、番石榴汁1量杯、泰國魚露1湯匙半、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 E- r% ]5 `& |8 K
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' h; E! \; I* P7 p2 M, a公仔箱論壇做法:     
: |5 e- i, z% B( u. V4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花腩原件以薑蔥汆水10分鐘,取出充分放涼,切厚件備用。, d9 H9 z/ E; w! D

3 }* n5 U( k$ `4 W3 k& ^, x2.五花腩下乾鑊煎香,加入老抽炒勻,加入紹酒及番石榴汁煮滾,並以中慢火燘煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, H8 C0 I: ^) `+ k7 U% a6 b3 Y

0 M3 \- o' c4 R/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜頭、薑、甘筍及冬筍下鑊炒香,加入欖菜炒勻,注入雞湯及泰國魚露煮滾收汁。
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" }( i* X, q7 u9 U* R# R0 |! d0 Pos.tvboxnow.com4.將欖菜料加入五花腩料中,燘煮至軟身及收汁,蓋上蓋焗2小時令其入味,煮至收乾汁上碟,撒上蔥花即成。
8 f1 X( g1 I0 H- L6 R  v4 Y' g" ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 h5 J) h: S3 N! o" n! z
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