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材料: os.tvboxnow.com- z7 |" o1 D y
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）7 t7 M* a) w L" h# |, L) g
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# Q$ ^; o! ]4 j3 Wos.tvboxnow.com調味醃料（鴨）： os.tvboxnow.com( h$ I9 m! J9 ]) m2 U
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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* @7 S3 B* M6 {$ e+ h6 g0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（子薑）：
1 L) V( c7 K& P/ B B' F* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 X0 X# p8 x N" ~/ h: [7 Z
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! M0 D3 K% F( ^ ^4 \7 `; c( ^3 w s公仔箱論壇做法:
: H7 g9 a5 E2 o9 Z; T4 y公仔箱論壇1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。* b! ?/ N* X# D* D/ N2 I, P( d
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2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。os.tvboxnow.com, r6 p* |/ v) i- \ Z+ S
# `6 p9 a7 r1 ^9 w( M3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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