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腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）
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調味料：. F- x+ E3 r8 B2 `3 i
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁： os.tvboxnow.com7 u5 u% |- _$ Q: P
生粉水少許
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/ Q4 {) f! [5 \3 V& j做法: 公仔箱論壇4 `, q, _$ s9 c2 S. w6 i
1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。
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8 ^& s6 V: x, h8 o3 }4 pos.tvboxnow.com3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。tvb now,tvbnow,bttvb" U0 ]3 l/ |7 u2 {
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4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。" \$ z7 ^/ [3 Q" P1 e2 U
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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