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材料:
' O J" t+ d6 e, r& Ktvb now,tvbnow,bttvb素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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( I1 l8 }( H1 W }! e2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
% i2 l. `% J6 n9 i I6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法:
( C) T8 b, a9 l7 P/ j) v8 P$ l9 q9 ~公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。4 K' l3 Y; T9 k, k6 W/ t
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2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。os.tvboxnow.com3 R5 C" z: M" Y1 M3 y. U
' `" N- k7 z* W3 M$ T3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。 |
發表於 2015-3-8 04:56 AM
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