6 T& d$ r9 o! r Z8 T2 T材料:
- I+ Q8 i/ O- [os.tvboxnow.com素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G C' F. u) N- {6 M8 Q) I5 W
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4 ^5 j; U8 g7 W( q! z- M" hos.tvboxnow.com調味芡汁: os.tvboxnow.com9 ^5 I Z$ [2 G5 R4 K
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb6 n, k. r" K* |% t3 Z# a
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做法:
& x0 e. ^/ t5 Z( { Btvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( m% R8 F5 _% u, w9 N; S2 B. h
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2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。 j4 I) ^7 J2 z) b0 k+ d8 e& [
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3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。 |