% i8 a; H) F% w6 Y7 Q' W- {材料:
! g8 |6 T: ~6 ]3 gos.tvboxnow.com蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克(浸軟)、冬菇3隻(浸軟切絲)、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯, x2 i U' _* \; i: H. z9 y0 _
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9 ^8 |. n6 F. }, D2 q) \$ b調味:
% v3 \$ k$ ]9 W/ f6 p胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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做法:
/ H& w$ A- v) [, p' D1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿(或將糙米煮粥倒出粥水備用)。
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2 r: S6 q: Y2 T, ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O, j& x1 ?8 o$ u9 ?. l& \, F
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3. 起鑊加入少量煮食油,將蛋白炒熟上碟。
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. ` z; M* f6 z0 C# S9 G" K& Q3 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 另起鑊注入米湯,煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。( [( L) R" E2 `; m
+ R( B1 H- N9 g; w6 Pos.tvboxnow.com5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味,拌入青豆。
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/ f( Q3 c7 W( N/ k$ Z! ]* e2 m( ?6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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