0 a( M$ w; ?7 S7 Y, Y- @/ R材料: 公仔箱論壇' V4 v4 W: E! J3 k {% K% ~1 L! Y
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯os.tvboxnow.com) k2 t( V; {- \* Q. z6 _
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調味:
4 O/ a ~/ z. x( {2 `* o _鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: 5 h; z& S6 p$ O. p* Q) @$ X8 n0 G4 H
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。' f' M* X( t r- }8 E
3 H# ] t9 `! R' @% O* z' ?9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。tvb now,tvbnow,bttvb' \ U' a: t- U. \* f8 Y
6 I/ Q8 T0 @1 q3 {/ Y6 [3 R3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。公仔箱論壇8 H* E _0 b e0 Z" S
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ c/ d7 Y6 W2 _* T d
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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