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[中式食譜] 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
, P8 u- B  j% C8 k' F/ n調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙公仔箱論壇* I1 m! H% T) s. {2 Z
做法:os.tvboxnow.com0 q1 v* f5 e6 {5 J
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用
! t2 Q8 l+ I' r/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
" R, i# Z( W( t* n: K, c' Htvb now,tvbnow,bttvb3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水tvb now,tvbnow,bttvb# C* a6 d& i) B+ z' F+ _9 g* x0 B, _
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可
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