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材料:
2 i/ X {: c$ `- utvb now,tvbnow,bttvb黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙- b4 N. T) R7 J
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. i: H. @3 B" `# [1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
% N" R. l4 r5 ~# C1 F; u生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法: os.tvboxnow.com3 L- ~# ^, s3 X" B* L
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。7 [/ t! [7 d$ ~. z
' S( }2 @7 n, S8 J+ l' A: I [2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i) ?# G+ x3 F0 a4 H- l9 M9 x
% ^, o7 j7 `( D3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。os.tvboxnow.com% |, Q! o; _( J1 A+ f
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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