; G0 s% [& i0 z0 bos.tvboxnow.com材料: os.tvboxnow.com8 c% N' \ h- N% H% D' W6 t5 e
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（魚肉）： 公仔箱論壇/ b5 O2 i9 c8 V$ g% L6 L- l
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料（魚骨）： 公仔箱論壇; M7 b, {6 N3 w- f. f5 {
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁:
: |0 v. m( H# t7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇) Z& Y) |1 d3 m) Z: {8 U
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2 m. s* y6 C& p( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 W1 l$ a. q! L8 Y6 ^3 e6 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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# X+ D4 I6 h% _& D7 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。os.tvboxnow.com" G! ?1 t+ X# V5 }$ p9 J
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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