/ \+ Q* }5 H& q' o b; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" `% t1 l. L# u; y% q+ D3 _3 A# Ros.tvboxnow.com西蘭花（切朵）、素雞1條（切件）、浸發木耳1量杯（切條）、浸發冬菇4隻（蒸熟）、鮮草菇8隻（開邊、浸水）、浸發雪耳1量杯半（撕開）、粟米仔5條（開邊）、甘筍片8片、薑片4片、上湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
7 i/ G/ N" \, @公仔箱論壇公仔箱論壇- E, U! v2 _4 x6 l
" H- p) V7 b5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇7 `% S, [4 R) I5 N9 j
1.西蘭花下乾鑊中烘炒一會，加入少許生油，以鹽及糖調味，加入1/4量杯清水，蓋上蓋以中慢火焗至軟身及熟透，取出排放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 h3 C. O6 L7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& z, ^" X2 N( I7 N- i5 c
2.將薑片及甘筍片下鑊炒香 ，加入素雞、草菇、冬菇及粟米仔炒勻。公仔箱論壇5 K. U; s! g ^) t; B8 _
os.tvboxnow.com. E, d4 N" R% J7 ?+ c7 Z% x3 n
3.加入木耳、雪耳，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，放下碟中央即成。os.tvboxnow.com& w9 X& ` W, x5 G6 b' i" Z, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 F+ y' j8 U1 q6 q: h, ^
. Q1 a2 _- U5 |. A2 ^& W! \# U1 ]黑松露腐乳雞中翼公仔箱論壇! t; H5 @ y+ ]; m! \
材料:
0 C/ |/ p4 q# o. c; h# L2 l. Jtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、黑松露醬1湯匙半、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉3粒（煎香）、腐乳2件、芝士片2片、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
8 r) z0 h0 y1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `6 T4 Z# x& v公仔箱論壇1 h, ^- v: o3 y& E
調味醃料（雞中翼）:
6 }9 M8 J5 d& ^ @. X! I7 ntvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
$ o5 S( b+ t/ V8 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, x& T4 {- Q: e/ L# N$ l
tvb now,tvbnow,bttvb) `; |! c4 ~# v; B
做法:
2 _# T& }9 P6 k3 E0 A, a( K% y1 h公仔箱論壇1.將雞中翼充分洗乾淨及抹至乾身。將醃料充分在雞中翼的表面上塗勻，醃30分鐘。
( @+ C% I* Y. z0 D
, X9 ?" p& g" a+ u, f) Q2.在雞中翼的表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、香脆，取出隔油備用。公仔箱論壇* [5 Z% |# H: b2 d
公仔箱論壇9 Z' Q- E3 A( D% ~8 h# n
3.將蒜蓉、乾蔥蓉、腐乳及芝士片放入鑊中炒合，再加入黑松露醬兜勻。公仔箱論壇0 m8 {" ~" y$ D. f: {4 r4 {+ Y0 O
5 u6 R% m- m; }4.加入雞湯、魚露及砂糖，煮約2分鐘成汁。將雞中翼回鑊並煮至收汁，撒上蔥花，上碟即成。0 ~, L, J3 r5 w. R3 v' D. F( X
$ G4 |! H& l+ g a4 d
os.tvboxnow.com/ |# F3 i8 g }' k
|
發表於 2015-3-3 04:30 AM
| 