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材料:
2 K4 ]9 \- L$ L/ t$ dtvb now,tvbnow,bttvb急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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調味醃料：
+ V* Y( t# Y0 f1 J" u' F9 f公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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8 r0 `% A1 z5 p0 f( H/ pos.tvboxnow.com做法: / |4 v3 A4 g N7 _
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb6 p' v) l2 ]! U9 E
) q2 a: r! y% M/ O7 V) E" mtvb now,tvbnow,bttvb2. 煙肉及其他配菜切碎。os.tvboxnow.com- a9 }1 A6 G, i, n
4 n3 {9 t0 h, F% n, F) `os.tvboxnow.com3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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