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蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵公仔箱論壇( z& i y: p( l0 {% o1 S' K
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調味:
# d/ t x7 b1 h2 d0 {鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙5 d. O r% O( _; _! `% |" O
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做法:
! `6 Q! W" q# a2 ?0 Z' e8 x# p# l1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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: V' F0 M- `' v3 \4 _% Etvb now,tvbnow,bttvb2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。9 X* C' V' a# Z2 o
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。! w2 t" U3 U( ]4 O* Y& [
" Q, [/ F0 c; I& d3 C7 x- Jos.tvboxnow.com4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u3 ]: _! b5 V
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。 b ^& d0 A8 w9 i, F5 K
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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