材料:
+ w2 v Y) a6 K- R* ]4 ptvb now,tvbnow,bttvb急凍牛柳頭10安士、西芹1條（切件）、紅西椒半隻（切角）、黃西椒半隻（切角）、綠西椒半隻（切角）、乾蔥3粒（切片）、蒜片2粒! R L! S) A1 \ U' X; g5 \
os.tvboxnow.com6 i1 X8 C' L# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h. {0 J+ }( b
調味汁料：
1 k5 V3 S1 M# @' z1 _ u* U, Mtvb now,tvbnow,bttvb上湯1/4量杯、茄汁3湯匙、砂糖2茶匙、紹酒2茶匙、生粉半茶匙、OK汁1湯匙 公仔箱論壇) N! |& c$ V. e4 L5 p
os.tvboxnow.com" O# ?+ {7 s0 Z2 ~+ j4 u
醃料（牛柳頭）：
( Z6 \' N e" Q( ?2 b' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、紹酒2茶匙、砂糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 食粉水： 食用梳打粉1/3茶匙、清水2湯匙公仔箱論壇0 [9 x$ L7 M4 Y0 L) F: x7 G
2 q8 s% }# N! {1 t$ s1 B! s公仔箱論壇7 {6 F, x# J `9 A
做法: 公仔箱論壇' @" u. t: I% B; F
1.將牛肉略洗，切成大粒，加入食粉水拌勻，待24小時至充分吸收後，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。os.tvboxnow.com/ I# i" ~+ u) v! }! m
. E) s! i |1 ~4 L2 \6 U( Bos.tvboxnow.com2.牛肉表面加入一些生粉拌勻，下鑊泡油至微黃僅熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 ~. b6 H1 ^ P% m4 |
' E+ f7 \4 H) D8 w9 Z- b
3.將乾蔥及蒜片下鑊炒香，加入西椒炒熟，再加入西芹兜勻。
2 Q/ t. L& l. n& R公仔箱論壇
; Q8 {. S! _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛柳粒回鑊放在西芹及西椒上，注入汁料拌勻，炒至收汁即成。7 n% o8 a- j4 R# u! y6 o$ \
5 W5 W8 B* L P1 v: n. l Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 |+ {6 \ D$ u8 {3 D1 C公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-2 04:22 AM
| 