! G0 }5 J$ n0 T5 R) ]材料:
: b* T+ D# o$ ~- ctvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2公升、冰鮮雞(約1公斤)1隻、鹽適量、西生菜半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! [5 ?. ^. I- R, ^
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調味沙薑蔥油: b% o9 j! `, j
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙9 x+ B9 g% t! ]
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/ S6 V! h3 G5 F2 r( M7 g' b做法: . f8 s, d8 v; d
1. 雞洗淨抹乾,用適量鹽搽勻雞身,略醃30分鐘,備用。
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2. 下清雞湯於煲內煮滾;煮滾後放入光雞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D3 I# Q6 p+ ?/ Y
$ G8 B* Z# V+ F1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蓋上煲蓋,待清雞湯再滾時,熄火浸約30分鐘至熟,斬件即成。
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟,取出放碟。; O% F K4 Q4 i! T3 S9 a$ o
1 T/ O" i5 }/ [- a8 r) H& Q4 Jos.tvboxnow.com5. 沙薑蔥油拌好,醮香妃雞一起品嚐。
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