, A* c0 m( B4 G3 S4 ?3 V+ g5 ?材料:
1 K9 `3 \" s2 Q2 r( w" Z6 t公仔箱論壇波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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|# [" R M" ?2 E8 Ios.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇2 U0 B4 u8 e/ D/ g6 w4 c
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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7 q" d/ f: h6 T. R2 htvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ d! J- ^+ z1 r4 d1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; P' b0 Q4 x6 Y
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2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。/ r2 [8 C2 g$ m, D8 }. B
" Z f% F7 j5 G8 U公仔箱論壇4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。公仔箱論壇) ~% m# l% e: h6 t
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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