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材料:
& z* j' _" B& b/ V+ N: m公仔箱論壇墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半
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2 p# E3 N3 U2 Z9 x- q+ hos.tvboxnow.com調味:
" l) u0 M/ v2 M( P" Y- O9 @, C4 V魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許0 O) R+ R B0 Y" o/ C# S. t" I
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- t% y8 G9 ]% J7 s公仔箱論壇做法: - J9 a5 v6 Z0 [' w
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。公仔箱論壇2 J1 d- \; D1 p& j
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _; N# Z1 v* D3 j" h
# ^2 Q1 w* v* g( U- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 z- ^$ z# \# L9 I& Y
9 Y0 ]) S1 e3 s; f3 h4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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